Gamay Acolytes Rosé

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Catégorie : ID du produit: 1427

Description

Le Gamay des Acolytes, très gourmand et très légèrement acidulé le rend très rafraîchissant. Doté d’une robe très dense carmin à reflets rubis, aux arômes de fraise des bois, pivoine, groseille, c’est un vin rouge d’été très apprécié.

Plutôt à boire jeune, il peut être dégusté frais (10/12°c). Aimé de la gent féminine ou masculine, il symbolise facilement la bonne humeur et l’allégresse.

Avec quoi le boire ? La réputation de notre Gamay réside dans son caractère très parfumé de fruit à l’état pur. Il accompagne parfaitement la charcuterie, les terrines et les entrées, mais aussi les viandes blanches et rouges et s’accommode avec les tomates farcies, barbecues, et Tapas. Toutes les chairs tendres et riches en goût lui conviennent. Grâce à ses tanins très délicats, c’est aussi l’un des rares cépages rouges qui honorent les poissons et même les huîtres.

En quelle occasion ?  Le Gamay des Acolytes est adapté à toutes les occasions simples et authentiques. La meilleure façon de l’apprécier est avec des amis qui passent à l’improviste. Son côté fruité et facile à boire, même frais, le prédispose aux occasions spontanées, parce qu’il y a toujours une bouteille de Gamay à partager pendant que l’on refait le monde. Au restaurant, c’est le vin classique de l’esprit Bistrot.

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