L’avenir de la Champagne est radieux. N’en déplaise aux Cassandre qui font la moue quand il est question du futur de la région. A tort. Oui, il y a bien le Brexit, qui pourrait menacer les exportations. Certes, nos amis Américains brandissent parfois la menace d’une nouvelle taxe sur la valeur de nos vins. Il est aussi vrai que l’horizon…
Située au cœur des Alpes depuis 1817, la filature Arpin est réputée pour ses tissus en laine – le célèbredrap de Bonneval – fabriqués à partir de toisons brutes sur des machines qui sont encore, pour beaucoup, classées au patrimoine national français. Une diversification récente a conduit cette belle maison à se lancer avec succès dans l’univers de la décoration…
Certaines alliances tombent sous le sens, comme celle qui unit désormais Thiénot et la marque australienne Penfolds. D’un côté une maison créée en 1985 à Taissy, près de Reims, par Alain Thiénot et aujourd’hui dirigée par ses enfants, Stanislas et Garance. De l’autre, à une vingtaine d’heures de vol plus loin, Penfolds, marque australienne née à Adelaïde il y a…
4 vignerons (Château Revelette, Château Vignerlaure, Domaine La Réaltière, La Chapelle Saint Bacchi), 2 chefs, 2 boulangers et 1 sommelière se réunissent pour vous faire vivre un moment magique en pleine nature au cœur de ce terroir et de ses vins d’exception. A la jonction des Bouches-du-Rhône et du Haut-Var, le terroir de Jouques et Rians a la particularité d’être…
Momo Seresin (blanc) 2015 Une cuvée de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, beaucoup plus sur la réserve que d’autres crus de cette appellation à succès. Un 100% sauvignon blanc jaune pâle, vif et pointu au nez avec des notes de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est franche. La belle acidité s’allie à une texture légèrement crémeuse. Un vin idéal en début de…
Elle a un peu plus de 35 ans et ne s’est jamais sentie aussi bien dans sa région. Valentine Tardieu-Vitali est née à Uzès et s’occupe du destin œnologique du Château la Verrerie, à Puget-sur-Durance (à une centaine de kilomètres de sa ville natale), dans le Parc naturel régional du Luberon, sur un magnifique coteau exposé au sud. Un écrin…